КЛУБ
рестораторов и руководителей предприятий питания
«ЗОЛОТОЙ ЖУРАВЛЬ»

Решение о создании Клуба было принято на I Всероссийском конгрессе рестораторов и руководителей предприятий общественного питания 30 октября 2000 года большинством голосов участников Конгресса.

Клуб "Золотой журавль" зарегистрирован в феврале 2001 года как некоммерческое партнерство. Статус партнерства позволяет членам Клуба более оперативно и гибко решать вопросы оплаты членских взносов и финансирования программ Клуба.

Клуб - организация, открытая для сотрудничества. Члены Клуба - лауреаты и соискатели Национальной премии "Золотой журавль", предприниматели, деятельность которых связана с ресторанным бизнесом - поставщики ресторанов; почетные члены - государственные менеджеры и ученые-специалисты, занимающиеся вопросами общественного питания.

Таким образом, Клуб это организация единомышленников, которая объединяет отечественных профессионалов и специалистов в области теории и практики ресторанного бизнеса, активно взаимодействует с государственными органами и определяет политику развития отрасли в стране.

Деятельность Клуба "Золотой журавль" направлена на достижение следующих целей:

  • Содействие его членам в осуществлении деятельности, направленной на развитие массового питания и ресторанного бизнеса в России.
  • Объединение материальных, интеллектуальных и иных возможностей членов Клуба для поддержки и развития их бизнеса.
  • Утверждение и публичное признание в России и мировом сообществе делового и нравственного авторитета лучших отечественных рестораторов, руководителей предприятий общественного питания, государственных менеджеров и ученых этой отрасли.

На первом заседании Собрания Клуба (12.02.2001 г., отель "Метрополь") были избраны:

Президентом Клуба - Матков Ю. П.
генеральным директором Клуба - Савченко Т. Е.

а также органы управления Клуба: Совет Клуба и Ревизионная комиссия.


Матков
Юрий Петрович

Савченко
Татьяна Евгеньевна


Заседания Общего собрания Клуба проводятся один раз в три месяца, на которых обсуждаются перспективы деятельности и вопросы организации работы Клуба. Постоянно действующим органом является Исполнительная дирекция Клуба, которая ведет постоянную работу с членами Клуба, разрабатывает и реализует коммерческие, рекламные и информационные проекты.

В соответствии с утвержденной Программой деятельности Клуба и для достижения своих целей Клуб работает по следующим направлениям:

  • Оказание практической помощи членам Клуба в развитии деловых связей, подготовке и реализации инвестиционных проектов и решении конкретных социально-экономических задач, стоящих перед их предприятиями.
  • Создание системы взаимной моральной, юридической и материальной поддержки членов Клуба в чрезвычайных ситуациях.
  • Обеспечение информацией о рынке товаров и услуг для ресторанов и предприятий общественного питания.
  • Создание условий для неформального общения членов Клуба.
  • Распространение опыта работы лучших российских рестораторов в нашей стране и за рубежом.
  • Сотрудничество и проведение встреч, дискуссий с представителями высшего звена законодательной и исполнительной власти, международных организаций, руководителями СМИ, деловыми партнерами и другими лицами, заинтересованными в развитии системы общественного питания.

Клуб участвует в работе инициативной группы по разработке проекта Закона Российской Федерации "О торговле" в части, касающейся общественного питания; разрабатывает и реализует программу взаимодействия с Государственной Думой Российской Федерации в соответствии с предложением председателя Государственной Думы Российской Федерации Г. Н. Селезнева, целью которой должно стать решение проблем законодательного характера в сфере общественного питания.

В программе деятельности Клуба на 2002 год:

Вступительный взнос членов Клуба определен на общем собрании в сумме, эквивалентной 2000 долларов США. Почетные члены Клуба от вступительных и иных взносов освобождаются.

Если Вы решили вступить в члены клуба "Золотой журавль", то согласно Уставу Клуба вам необходимо представить в исполнительную дирекцию:

  • заявление на имя Президента Клуба Маткова Ю.П.,
  • две рекомендации от действительных членов Клуба,
  • копию платежного поручения о перечислении вступительного взноса.